小青柑,产自广东省江门市新会区,江门与广州、潮州并列为岭南三大古城,是“陈皮之乡”。新会的地理位置和气候都十分特殊,这使得新会小青柑具有独特的优良品质。
新会小青柑以其油香浓郁、油室均匀密布、油窝明显和老树柑挥发油含量高等特点而闻名。在挑选优
小青柑的制作过程非常讲究,首先需要挑选新会优质青柑,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,在没有任何添加剂的情况下,经过特殊工艺加工。这种工艺让新会柑的清醇果香味和云南普洱熟茶的醇厚味道高度融合,让柑皮与茶叶相互吸收精华,越陈越香。
小青柑不仅具有独特的口感,还具有悠久的历史和文化底蕴。新会自古以来就和广州、潮州并称“岭南三大古城”,也是“陈皮之乡”。小青柑的制作与这些历史和文化紧密相连,让这种柑橘更加独特。
快来尝试小青柑吧,让你的味蕾感受到柑橘与普洱茶的完美融合!